2007-03-29 鮭ジャーキー 先日のささみジャーキーに続いて 鮭ジャーキーを作ってみました。 ふむふむ。 とらっきーはすぐ試し食いに来てくれましたが こっちはあんまりうけませんでした。がっかり(ノω・、) 作り方はささみジャーキーと同じですが 鮭はかなり脂が出て、実はあれこれメンドウでした。 ささみジャーキーの方がいいなら、楽でいいや(笑)